ゆるゆるアウトドア♪

お金をかけずに気軽にアウトドアを楽しもう♪




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超手抜き♪イカに詰めない「簡単イカ飯」

適当一合炊きシリーズ。
前回はちょっと豪華に「ホタテとカニ」の炊き込みご飯を作りました。
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今回はシンプルにイカです!
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でもやっぱりただ作っても面白味がないので…

本日のびっくりどっきりレシピ!ってことで
餅を削って入れて、もち米風にしてみました♪

材料

  • 無洗米:1合よりちょっと少なめ
  • 水:適量
  • 具材:切り餅(半分)、イカ缶詰
  • 味付:麺つゆ


感想

餅を削って入れることで米の表面に餅がまとわりつき、割とそれっぽいなんちゃってもち米になりました♪
味付けもこれだけで十分。イカの味もしっかり出てました。
これならおこわ系も作れるかなぁ?(^^)

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缶詰とおつまみで?「ホタテとカニの炊き込みご飯」

適当一合炊きシリーズ。
前回はエスニック料理にチャレンジってことで「カオマンガイ(風)」の炊き込みご飯を作ってみました。
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今回はちょっと豪華なホタテとカニのご飯です♪
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ただ作っても面白みがないので…
本日のびっくりどっきりレシピ!ってことで「おつまみ昆布」で出汁をとってみました♪

材料

  • 無洗米:1合
  • 水:適量(缶詰の汁を入れるので水は若干少なめ)
  • 具材:帆立貝柱水煮、カニ缶詰、ガリ
  • 味付:おつまみ昆布、しょうゆ適量、おまじない塩


感想

おつまみ昆布3切れではちょっと出汁が足りませんでしたね…
大失敗ってことはないけれど、少しばかり旨味が足りてない感じでした。

これはまたリベンジしてみたいと思います!

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軽キャンDIY #06「水回りについて」

軽自動車をキャンピング仕様に改造しようという本シリーズ、前回はフローリングを完成させました。
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そして今回は、水回りについて考えてみました。

結論から言ってしまうと、車内にシンクは必要ないってことになりました。

そもそも一人でアウトドア料理を作る時は、ペットボトルに入れた水で量は足りてしまうんです。
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そして車中泊する時でも道の駅やコンビニ等が沢山あるので、今まで水に不自由するような場面はありませんでした。

その結論が「車内にシンクは要らない」ということです。
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トイレも同様な理由で要りませんね。

特に軽キャンなのでそもそも広くない車内を使わない物で専有したくないじゃないですか。
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でもキャンプの時なら水はタンクに入れて持って行きます。
料理にも洗い物にも使うのであったほうが便利ですよね。

であれば車内でも据置きせずに使えて、持ち運べて外でも使えたら便利なんじゃないの?ってことになった訳です。
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でもこれは「あったら便利かも?」って程度の話なので、気が向いた時に作ってみようとは思っています。一応頭の中に構想はあるんです(^^)

ってことで今回は体験談をお話しました。
キャンピングカーって言うとシンクとかトイレとかシャワーとか憧れますが、皆さん実際あまり使っていないのではないでしょうか?

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缶詰で簡単♪「とりごぼう釜飯」(激ウマ)

適当一合炊きシリーズ。
前回はエスニック料理にチャレンジってことで「カオマンガイ(風)」の炊き込みご飯を作ってみました。
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今回は初心に帰り和風な炊き込みご飯です♪
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材料

  • 無洗米:1合
  • 水:適量
  • 具材:いなば「とりごぼう」缶詰、油揚げ、椎茸、ニンジン
  • 味付:昆布だし少々、めんつゆ適量


感想

ごぼうの甘みがよく出ていていい感じの和風な味付けになりました♪
最初は「やきとり」の缶詰を使おうと考えていたのですが、とりごぼうにして大正解でしたね!

このレシピもリピート確定だなぁ♪

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焚火で「焼き芋」♪

以前我が家で使っている焚火台をご紹介しました。
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こういった焚火台やBBQコンロがあれば簡単に作れるのが「焼き芋」ですよね♪
落ち葉の季節になるとついつい食べたくなってしまいます(^^)
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ってことで、アウトドアで焼き芋を食べたい時にはこんな感じで作れます。

まずは新聞紙で包んで水に浸けます
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それをアルミホイルで包んで
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焚き火で焼いたら出来上がり〜♪
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焼き芋美味しいよね〜♪(^^)
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あぁ〜食べたくなってきた〜♪w

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