適当一合炊きシリーズ。
前回はエスニック料理にチャレンジってことで「カオマンガイ（風）」の炊き込みご飯を作ってみました。
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今回はちょっと豪華なホタテとカニのご飯です♪
ただ作っても面白みがないので…
本日のびっくりどっきりレシピ！ってことで「おつまみ昆布」で出汁をとってみました♪
材料
- 無洗米：1合
- 水：適量（缶詰の汁を入れるので水は若干少なめ）
- 具材：帆立貝柱水煮、カニ缶詰、ガリ
- 味付：おつまみ昆布、しょうゆ適量、おまじない塩
感想
おつまみ昆布3切れではちょっと出汁が足りませんでしたね…
大失敗ってことはないけれど、少しばかり旨味が足りてない感じでした。
これはまたリベンジしてみたいと思います！
